熊野市特産柑橘「新姫」と「唐辛子」、そして丁寧な塩作りで知られる伊勢市二見浦の「岩戸の塩」。三重県生まれの3つの食材で作られた、シンプルな調味料です。キリッと刺激的な辛さで、少量でも大きなインパクト。脂身もさっぱり食べられます。
【おススメの使用例】
赤身のお刺身・お肉料理・麺類・お味噌汁・わさびの代わりにもどうぞ

国産大豆で作った醤油ベースのタレに、熊野市特産の柑橘「新姫」と「唐辛子」をプラスした、手づくりの調味料。お肉もお魚も野菜も、かけるだけでぐっとおいしくキマります。熊野の風味を、いつもの食卓でかんじてください。
【おススメ使用例】
お鍋、餃子、お刺身、焼き魚、焼肉、しゃぶしゃぶ、炒飯、卵かけご飯、サラダなど